其实夏季汤的夏季夏季做法大全家常的问题并不复杂 ，但是汤的汤又很多的朋友都不太了解夏季汤的做法大全家常菜，因此呢，做法做法今天小编就来为大家分享夏季汤的大全大全做法大全家常的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，家常家常下面我们一起来看看这个问题的夏季夏季分析吧！
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蛇汤的家常做法
主料 ：蛇肉750克 。
辅料：精盐10克，做法做法味精5克 、大全大全葱15克，家常家常米酒20克，夏季夏季姜4克 。汤的汤
制法 ：1 、做法做法将蛇肉剁成约3厘米长的大全大全段 ，投入开水锅内焯一下 ，家常家常捞出用清水洗净，放入汤锅内 。
2、将汤锅置火上 ，加入清水1500克、米酒 、姜块 、葱 、用旺火烧开 ，撇去浮沫 ，移置小火上煮至酥失烂 。然后 ，拣去葱及姜块 ，放入精盐 、味精 ，起锅盛簢汤碗内 ，即可饮汤食肉 。
煲什么汤清热解毒
炎炎夏日 ，就是特别需要清热解毒的汤品了 。
清热解毒的的食材有很多 。
常见的有 ：
金银花
苦瓜
绿豆
冬瓜
百合
梨等 。
这些食材都可以和各种食材一起搭配 ，煲出不一样味道的汤 。
我们选几种汤料详细说说吧 ！
金银花枸杞汤
材料 ：
金银花、枸杞 、菊花 、冰糖
做法 ：
1 、首先要清洗金银花、枸杞 、菊花；
2 、锅中加足清水 ，大火煮开，放入金银花 、菊花;
3、转文火继续煮20分钟；
4、再加入枸杞 、冰糖再煮10分钟;
5 、关火 ，润肤养颜美白的金银花枸杞汤就做好了 。
金银花枸杞汤 ：
可以帮你去烦润燥 、降脂减肥 、养颜美容 ，并且能清热解毒 。
清朝《御香飘渺录》中就曾经记载:慈禧用金银花洗面保养肌肤 、养颜美容 、返老还童的生活琐事 。清乾隆御用的宫廷秘方《延寿丹》也是以金银花为主的 。可想而知 ，这汤有多健康了吧 。
苦瓜绿豆汤
材料：
苦瓜、绿豆 、陈皮 、（根据个人的口味 ，可以选择盐、糖）
做法 ：
1 、将苦瓜清洗干净 ，沥干水分后剥开去瓤 ，切成小块；绿豆用清水浸泡半小时，洗干净 ，沥干水;
2 、砂锅中加入适量清水 ，大火煮沸后 ，加入苦瓜块与绿豆 、陈皮；之后改成用小火煲至绿豆熟烂；
3、加入盐（糖）调味 ，即可当做糖水喝;
苦瓜绿豆汤 ：
夏季清热解暑的苦瓜 、清热解毒的绿豆 ，都是相当下火的食材 ，一起煲汤，效果更加明显 。
对于很多养生人士都很乐意动手做一做。
海带绿豆汤
材料 ：
海带、绿豆
做法 ：
1 、海带切丝同绿豆一起放锅中煎煮；等到海带烂 、绿豆开花就可以了 。
2 、饮用前记得放盐（糖）调味 。
海带绿豆汤：
汤浓清香 ，朴素淡雅 ，做法非常简单 。喜欢的你是否也动手做做 。
南瓜绿豆汤
材料 ：
南瓜 、绿豆
做法：
1 、南瓜去皮洗净 ，切成约两厘米见方的块；绿豆浸泡10分钟 ，洗净；
2 、锅中加适量水 ，绿豆冷水下锅 ，大火烧沸后用小火煮20分钟；
3 、绿豆皮裂时 ，加入南瓜块 ，大火烧沸后改中火；煮到南瓜熟软就可以了；
4 、记得放盐（糖）调味；
南瓜绿豆汤 ：
夏天知了叫个不停 ，天气炎热 ，总是吃不下饭 ，就喜欢喝一碗南瓜绿豆汤，有能填饱肚子 ，又不会有厌食感 。你也喜欢这碗清热解暑汤么？
冬瓜干贝汤
材料：
冬瓜 、干贝 、姜 、
做法 ：
1 、冬瓜去皮 ，籽 ，清洗干净，切块状；
2 、锅内加适量水 ，放入干贝 、姜片，大火煮10分钟；
3 、捞出干贝 ，放入冬瓜煮熟；
4 、再将干贝放入 ，煮片刻 ，加盐调味就可以了；
冬瓜干贝汤 ：
很鲜美的一道汤品 ，沿海一带很喜欢喝这类汤 。
银耳雪梨汤
材料 ：
银耳 、雪梨、枸杞 、冰糖
做法：
1 、银耳用温水泡开 ，撕成小朵 ，也可用到切碎；
2 、将银耳放入锅中 ，加水煮至软烂；
3 、雪梨切块 、枸杞洗净，放入锅中继续煮至雪梨变软 ，放入冰糖 。
银耳雪梨汤 ：
不仅可以清热解毒 ，而且润肺止咳 ，给你身体补满水 ，有些皮肤比较干燥的人特别适合煮上几碗 。
莲子百合汤
材料 ：
莲子 、百合 、冰糖
做法 ：
1、莲子、百合洗净，加水 ，一起放入锅中；
2 、大火煮沸后转小火煲2个小时；
3 、莲子松化 ，百合出味 。就可以放入冰糖 。糖化就可以出锅了 。
莲子百合汤：
一碗莲子百合汤，可以清热解暑 ，有可以安神助眠 ，燥热心烦的人值得喝上一喝 。
除了这些都还有好多好多食材 、做法都可以清热解毒 ，希望大家夏季都是清清凉凉 。
喜欢的煲汤的朋友 ，这个夏季都可以多煲这些汤食用 ，对身体更健康 。
煲蛇汤的做法
材料
主料 ：山龟1只（重约2000克） ，花蛇1条（重约750克） ，猪瘦肉100克，北芪10克 ，党参10克 ，上汤1200克 ，姜3片 ，葱3条 ，味精，精盐 ，米酒适量。
做法
1、山龟 、花蛇分别去头，开腹除脏 ，洗净 ，连皮带壳斩成块件 ，猪瘦肉洗净切成小方块 。三种料同时飞水 ，倒入疏壳滤去水分 。
2 、猛火烧锅 ，落油 ，入姜片 、葱条爆香 ，下山龟 、花蛇 、瘦肉 ，赞姜汁 、米酒炒匀，加上汤浸过料面 ，去掉姜葱渣 ，放入味精 、盐、北芪 、党参，煮滚后装入瓷质炖锅 ，上笼蒸炖约2小时 ，取出 。
3 、把炖锅中味料渣全部清除，撇去汤面浮沫，另用一干净炖锅装好炖品 ，蒙上纱纸 ，上笼再蒸30分钟 ，便可取出上席 。
关于夏季汤的做法大全家常 ，夏季汤的做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。
